La reserva ovárica, la cantidad y calidad de óvulos disponibles, es fundamental en la fertilidad femenina. La disminución de esta reserva suele ser silenciosa y relacionada con la edad. La evaluación mediante ecografía y medición hormonal permite detectar riesgos de agotamiento precoz. La preservación de la fertilidad, mediante congelación de óvulos, es una opción cada vez más común, incluso sin problemas médicos. Expertos recomiendan realizar controles entre los 30 y 34 años para planificar con anticipación. La edad sigue siendo el principal factor que afecta la capacidad reproductiva y la calidad de los óvulos, incrementando riesgos en embarazos naturales y asistidos.

La masticación de chicle sin azúcar puede estimular la producción de saliva, ayudando a prevenir caries y remineralizar el esmalte dental. La Dra. Julyssa Cobián, especialista en aparato digestivo en Policlínica Gipuzkoa, señala que elegir productos con xilitol es beneficioso, pero advierte sobre riesgos como problemas en la articulación temporomandibular, dolor abdominal y reflujo si se consume en exceso. Además, recomienda tener precaución en ciertos grupos, como niños y personas con problemas dentales o digestivos. El consumo moderado y la elección adecuada del producto son clave para aprovechar sus beneficios sin riesgos.

El Colegio Oficial de Enfermería de Gipuzkoa (COEGI) realiza su primera Jornada de Enfermería Pediátrica en San Sebastián, con más de 70 profesionales. El evento se centra en el liderazgo, abordaje compartido de afecciones como la anquiloglosia, microbiota y adicciones en adolescentes. Con ponencias y mesas redondas, busca promover la actualización, la colaboración multidisciplinar y la visibilidad del papel clave de la enfermería en la salud infantil y juvenil. La jornada refuerza la importancia de un cuidado integral, cercano a las familias y basado en la innovación y el trabajo en equipo.

La Policlínica Gipuzkoa en Donostia ha celebrado el III Curso ENDOnosti, un evento de referencia en endoscopia avanzada. Con más de 200 profesionales, el curso combinó formación práctica y casos en directo, centrados en técnicas mínimamente invasivas para el tratamiento de diversas patologías digestivas. Participaron expertos nacionales e internacionales, quienes demostraron procedimientos como disecciones endoscópicas y terapias para estenosis y obesidad. La iniciativa refuerza el compromiso de la institución con la formación continua y la innovación en técnicas endoscópicas, beneficiando la atención a los pacientes y consolidando su liderazgo en la materia.

La Pepita Burger Bar, reconocida cadena gallega de hamburguesas gourmet, prepara una importante expansión para 2023. Con 19 establecimientos en operación, busca superar los 20 locales antes de fin de año. Su estrategia se focaliza en aumentar su presencia en grandes capitales como Madrid, Barcelona, Bilbao, San Sebastián y Zaragoza. La marca destaca por su oferta de más de 20 hamburguesas gourmet con ingredientes de calidad y opciones veganas y vegetarianas. Con más de una década en el mercado, continúa consolidándose como una referencia en el segmento de hamburguesas premium en España, promoviendo un crecimiento sostenible y controlado mediante modelos propios y franquicias.

La localidad de Pastrana ha llevado a cabo la celebración de la festividad de San Sebastián, patrón de la villa, con una misa y procesión en un ambiente de recogimiento. La jornada incluyó un minuto de silencio por las víctimas del reciente accidente ferroviario y se suspendieron actos festivos como la diana floreada y el vermú. La devoción a San Sebastián, consolidada desde 1724, mantiene viva una tradición histórica que destaca por su sencillez y participación comunitaria. La localidad continúa con actividades culturales y gastronómicas en los días siguientes, reforzando su identidad cultural.

El Dr. Samuel Pajares, traumatólogo de Policlínica Gipuzkoa, advierte sobre los riesgos de lesiones en las manos y muñecas durante la Tamborrada. Recomienda preparación previa, uso de protecciones y estiramientos para minimizar lesiones como tendinitis y lesiones ligamentarias. La importancia del fortalecimiento y la protección personalizada es fundamental para quienes participan en esta tradición. La prevención, junto con un adecuado entrenamiento, permite disfrutar de la fiesta sin comprometer la salud de las manos y muñecas. El mensaje principal es la responsabilidad y el cuidado durante esta celebración emblemática de San Sebastián.

Las festividades de San Antón y San Sebastián en Pastrana, declaradas interés turístico provincial, regresan en 2026 con eventos tradicionales, gastronomía y música. La celebración de San Antón el 17 de enero incluye la bendición de animales en la Ermita, mientras que San Sebastián, patrón del pueblo, se festeja el 20 de enero con misa y procesión. El sábado 24, se realiza una comida popular y la tradicional Ronda de los Quintos con música y folclore. Estas fiestas refuerzan el carácter cultural y participativo de la comunidad, atrayendo visitantes de toda la provincia y manteniendo vivas las tradiciones pastroneras.

La Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) es una condición respiratoria frecuente, estrechamente vinculada al tabaquismo. El Dr. Aitor Asensi, neumólogo de Policlínica Gipuzkoa, enfatiza que dejar de fumar es la acción más efectiva para prevenir su desarrollo y frenar su progresión. La detección temprana y la rehabilitación respiratoria son fundamentales para mejorar la calidad de vida. Los síntomas iniciales suelen ser sutiles, por lo que se recomienda estar alerta en personas con antecedentes de tabaquismo. La prevención y el control mediante el abandono del tabaco y el ejercicio físico son clave para manejar esta enfermedad.