Almazara Santiago Apóstol gana premio a la mejor cooperativa 2025
Índice de contenidos
Puntos Clave
- ✓La SAT Santiago Apóstol recibió en 2025 el premio al mejor desempeño en cooperativas agroalimentarias.
- ✓Fundada en los años 60 en Villa del Prado, destaca por su aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
- ✓Combina experiencia tradicional con innovación técnica en su proceso productivo.
- ✓El reconocimiento valora su contribución al desarrollo rural y la economía social.
- ✓El presidente Juan José Adrada destacó el esfuerzo y compromiso de los socios en la mejora continua.
Reconocimiento a la Cooperativa Santiago Apóstol
La SOCIEDAD AGRARIA DE TRANSFORMACIÓN (SAT) Santiago Apóstol, ubicada en Villa del Prado, ha sido galardonada en 2025 con el premio al mejor desempeño de sociedades cooperativas agroalimentarias. Este reconocimiento celebra más de sesenta años de dedicación, innovación y compromiso con la Economía Social.
Historia y trayectoria
Fundada en los años 60, la cooperativa nació con la misión de unir a los agricultores locales para producir un aceite de oliva virgen extra de excelencia. La cooperativa se ha consolidado como un referente en su sector, combinando técnicas tradicionales con avances tecnológicos en la molturación y conservación del aceite, especialmente en la variedad cornicabra.
Calidad y desarrollo rural
Gracias a su cuidado en los procesos, su aceite se distingue por su aroma frutado e intensidad, siendo reconocido en ferias y mercados especializados. Además, la cooperativa ha impulsado el desarrollo rural en Villa del Prado, preservando el paisaje agrícola y fortaleciendo el tejido social de la comunidad.
Declaraciones y perspectivas
"Este premio es un gran honor y un reconocimiento al esfuerzo de todos nuestros socios. Nos motiva a seguir trabajando por la calidad y la innovación,"comentó Juan José Adrada, presidente de la cooperativa. Añadió que en los últimos años han mejorado toda la cadena productiva, logrando que su aceite sea uno de los mejores en Madrid.
Compromiso con la sostenibilidad y la economía social
Adrada resaltó la importancia de la Economía Social como modelo sostenible, donde los agricultores gestionan sus recursos, reparten beneficios y mantienen viva la actividad agrícola local. La cooperativa continúa reforzando su liderazgo en calidad y sostenibilidad, siendo un ejemplo de emprendimiento responsable y comprometido con la comunidad.