Canel Rolls abre su 11º local en Colmenar Viejo
Índice de contenidos
Puntos Clave
- ✓Canel Rolls, del grupo Inversiones Venespor, inaugura su undécimo local en Colmenar Viejo.
- ✓El nuevo establecimiento en C.C. El Ventanal de la Sierra tiene 101 m2 y capacidad para 38 comensales.
- ✓La cadena continúa su expansión en Madrid, con 7 locales en la actualidad.
- ✓El local sigue un diseño contemporáneo y eficiente, optimizando la experiencia del cliente.
- ✓La apertura responde a su plan estratégico 2025-2030, con proyección de 40 nuevos locales.
Expansión de Canel Rolls en la Comunidad de Madrid
Canel Rolls, la cadena española especializada en Coffee & Roll de canela, continúa consolidando su presencia en Madrid con la apertura de su undécimo establecimiento. La nueva tienda está ubicada en el Centro Comercial El Ventanal de la Sierra en Colmenar Viejo, reforzando su liderazgo en el segmento desde su llegada a España en 1999.
Detalles del nuevo local
El nuevo establecimiento tiene una superficie de 101 metros cuadrados y puede atender a 38 comensales. Su diseño moderno, inspirado en aperturas recientes en Las Tablas y La Vaguada, crea un espacio luminoso y acogedor. La decoración combina tonos neutros, acentos de color y materiales duraderos, con un enfoque en eficiencia energética y experiencia del cliente.
Oferta gastronómica y variedad de productos
El corazón de la propuesta son los rolls de canela artesanales, horneados diariamente con ingredientes de primera calidad, incluyendo auténtica canela de Ceilán. La carta ofrece diversas variedades, desde el clásico glaseado hasta opciones con chocolate, arce, manzana caramelizada y sabores innovadores como pistacho, Kinder cookie, cacahuetes y caramelo salado.
Además, la oferta complementaria incluye smoothies, batidos, cafés, bocadillos gourmet y pastelería variada, diseñada para captar diferentes momentos del día y públicos diversos, desde familias hasta profesionales.
Plan de expansión y modelo de negocio
Este crecimiento se enmarca en el plan estratégico 2025-2030 de Inversiones Venespor, que contempla la apertura de 40 nuevos establecimientos en zonas clave, incluyendo Madrid y ciudades del arco mediterráneo. La estrategia se apoya en una producción propia, márgenes del 75% y un retorno de inversión estimado en 18 meses.
El modelo de negocio se adapta a distintas ubicaciones, como locales en esquina, kioscos en centros comerciales y tiendas a pie de calle, facilitando su implantación en entornos urbanos diversos.
Liderazgo y trayectoria
Desde su fundación en 1999, Canel Rolls ha desarrollado una identidad reconocible por sus rolls artesanales. La compañía, con más de 200 profesionales, también gestiona la marca La Rollerie. Su crecimiento está respaldado por experiencia en expansión, formación, innovación y soporte a franquiciados, consolidándose como un referente en el sector.