Hainan lleva su gastronomía a Madrid como puente cultural

Desde el 15 hasta el 24 de enero, Hainan presenta una actividad de promoción gastronómica en Madrid, que busca fortalecer los lazos culturales y turísticos entre China y España. Los restaurantes Lamian y Soy Kitchen, reconocidos con distinción en la Guía Michelin, ofrecen menús inspirados en la cocina tradicional de Hainan.

Platos y bebidas típicas de Hainan en Madrid

Durante estos días, los comensales podrán degustar platos como los Fideos de alforfón con vinagre de pulpa de Hainan, Pescado con vinagre de pulpa de Hainan y Pollo al coco. Además, se ofrecen bebidas innovadoras como el Licor de café con coco y el Brandy de coco de Hainan. Los establecimientos están decorados con carteles temáticos y murales que reflejan los paisajes y cultura de la región.

Acciones promocionales y futuras colaboraciones

Los clientes que disfruten de estos productos podrán recibir obsequios típicos de Hainan y participar en un sorteo de un gran premio. El evento también cuenta con influencers gastronómicos que difunden sus experiencias en redes sociales para ampliar el alcance. Además, se planean proyectos de cooperación como la apertura de oficinas de promoción en Barcelona y una ruta aérea directa entre Haikou y Madrid.

Perspectivas de cooperación entre Hainan y España

Este evento forma parte de una estrategia más amplia que incluye proyectos de promoción turística y intercambios culturales. Se busca potenciar el turismo tropical de Hainan junto con el patrimonio cultural español, fomentando intercambios en áreas como deportes, capacitación y cultura.